Suklaamuffinssit suklaakermalla

Suklainen cupcace

Kindersuklaa muffinssi
Koristeena kindersuklaakermavaahto pursotus
200g voi 
3dl  sokeri 
2kpl kananmuna 
1dl  maito 
4dl  vehnäjauhoja 
1dl  kaakaojauhe 
1tl  vaniliinisokeri 
1tl  leivinjauhe  
100g suklaa 

Vaahdota pehmennyt voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 
Lisää vaahtoon kananmunat koko ajan hyvin sekoittaen. 
Lisää maito.
Lisää kuivat aineet, sekoita massa varovaisesti tasaiseksi.
Rouhi suklaa ja lisää taikinaan.
Jaa taikina muffinssivuokiin.
Paista 180 asteessa 15-18 minuuttia, kunnes taikina ei tartu tikkuun.
Koristele maun mukaan.

Pursotus
2dl kermaa
1tl vaniljakreemijauhoa
100g kindermuna

Sulata suklaa ja anna sen jäähtyä.
Laita astiaan kerma ja vaniljakreemijauhe.
Vaahdota kerma.
Lisää sulanut suklaa vaahtoon varovaisesti.
Pusota ja koristele

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.