Kategoria: Keksit/kahvileivät

Puurorieska

Posted on

Muutamana aamuna mummi keitteli liikaa puuroa ja jotenkin ne piti hyödyntää 😍 tein sitte pikku neidille omaa leipää joka sopii kyllä kaikille. Mutta tämä nyt on maidoton ja suolaton ni sopii alle vuosikkaalle hyvin.

  1. 4dl puuroa. Käytettiin kaurapuuroa joka oli tehty ilman suolaa ja veteen joten on maidoton
  2. 1kpl Kanamuna
  3. 2-3dl vehnäjauhoja
  4. Ja jos aikuseen makuun niin ripaus suolaa

Kaikki aineet sekisin keskenään. Jouduin pikkasen lisää vettä kun puuro oli aika jämäkkää ja taikina saa olla aika löysä

Kaadoin pellille ja jauhosilla käsillä taputtelin levyksi mutta voi hyvin tehdä valmiita pyöteitä rieskoja 

Uuniin ja 10 – 15 min tuo levy joutu olemaan 15min valmis antaa jäähtyä pikkasen ja omaan suuhun pikkasen sipasin voita ja oli hyvää. Kelpas pikku neidillekin 😍

Herrasväen pikkuleivät viemiseksi tarhatädeille <3

Posted on


Me tehtiin tyttöjen kanssa tarhatädeille omat purnukat ja niihin itse paisteltiin keksejä, kyllä maistu omaan suuhunkin ja pitää tehdä toistekin. Parasta mitä keksin seuraavalle kerralle oli että vaihtelen hilloja taikka marmelaadia, nyt orjentauduin ihan liikaa mitä reseptissä oli. mutta tosiaan seuraavalla kerralla eri hillot kokeiluun 😀 Tässä resepti sinullekin jos tahdot kokeilla 😀

Taikina:
200 g voita
1 ½ dl sokeria
1 muna
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
vadelmamarmeladia

Pinnalle:
tomusokeria


Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seos muutamassa erässä taikinaan. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi. Ota piparimuotilla kuvioita. Nosta kuviot pellille leivinpaperin päälle. Tee puoleen taikinaympyröistä aukko pienemmällä muotilla.

Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.

Levitä tai pursota pikkuleipien päälle marmeladia ja paina toinen pikkuleipä kanneksi. Siivilöi pinnalle tomusokeria.