Avainsana: fazerinasuklaa

Suklaakermakakku

Posted on

Mielettömän mehevä suklaakakkupohja

Aineet:

125 g voita
100 g tummaa suklaata sulatettuna
1 dl rypsiöljyä
2 dl vettä
1.5 dl piimää
3 munaa
1.5 dl sokeria
1.5 dl fariinisokeria
4.75 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
0.5 tl suolaa
1 rkl vaniljasokeria

Ohje:

Sulata voi ja suklaa mikrossa varovasti välillä sekoittaen. Sekoita joukkoon öljy, vesi, ranskankerma, sokerit sekä munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi, mutta älä vaivaa, jottei taikina sitkisty. Kaada taikina voideltuun n. 20-22 cm irtopohjavuokaan paista 160 °C noin 55 minuuttia tai kunnes tikkuun ei jää kokeiltaessa taikinaa. Laita vuoan päälle folio paistamisen loppupuolella, ettei pinta pala. Anna jäähtyä.

Sulata 100g fazerina suklaata varovasti mikrossa vähän väliä sekoitellen. Vaahdota purkki kermaa ja lisää joukkoo n.1dl mascarpone juustoa ja sekoita kaikki, lisää kahteen väliin kakkuun ja anna hyytyä jääkaapissa tovi.

Vaahdota purkki kermaa ja n.100g makusi mukaan suklaata sekoita ja koristele kakku oman mielesi mukaan 🙂 Tää on vaan niin mun suurin herkku <3

pohjan alkupeäinen resepti https://suklaapossu.blogspot.fi/2014/05/mielettoman-meheva-suklaakakkupohja.html

Macarons leivokset ja suklaakakkua kahvin kanssa <3

Posted on

Olen elämäni aikana kerran kokeillu tehdä macarons leivoksia ja ne ei onnistunut ollenkaan, mutta nyt tänä viikonloppuna pääsin kokeilemaan ja yllätykseksi mä niin onnistuin 😀

Ihana Irma (Irman ihanne kakku) neuvonut minua ja ohjas helpolle sivulle jossa on hyvä video joten niillä ohjeilla sinäkin onnitut varmasti http://paivileip.blogspot.fi/2017/04/makaronssit.html?m=1

Tässä ihan erikseen tuo video https://www.youtube.com/watch?v=fXELmtf6iaQ&feature=youtu.be

Tästä tulee kerralla ihana pieni määrä joten taikina ei kerkii lämmetä liikaa vaan on just hyvä pursotetta.

Jes mä onnistuin, onnistu sinäkin!!!

Suklaakakku on ihan taas suklaapossun mehevä suklaapohja, (ohje https://suklaapossu.blogspot.fi/2014/05/mielettoman-meheva-suklaakakkupohja.html )tosin tällä kertaa tais mennä liikaa suklaata kun tuntu että ei pysty leikkaa kun oli liiankin kostea 😀 toki se ei haittaa makuun, mutta epämiellyttävä leikata. Välissä mulla Fazerinamousse, eli 1Fazerina suklaa levy, 1 flora vispikerma ja reilu dl mascarponejuustoa, suklaa sulatetaan vaahdotetun kermajuusto seokseen. päällä purkki floravispiä, pikkasen keltaista elintarvikeväriä. koristeet macaronsleivoksia, marenkeja, suklaata ja muutama sokerimassakukkanen.

Eiku oikeen hyvää sunnuntain jatkoa, puss puss <3